凸顯湖湘地域特色,做強特色養殖業品牌(上)

91.8會客廳  發稿時間:2017/12/7 9:25:09

    主持人:聽眾朋友大家好,您正在收聽的是湖南交通頻道臺慶20周年91.8會客廳特別節目《筑夢湖南》,我是本期的節目主持人國生。為了加快培育、提升、壯大我省中小商貿流通企業的自主品牌,省商務廳聯合湖南交通頻道開展 “湖湘中小商貿流通企業品牌推廣精準扶持計劃”,宣傳推廣我省的中小商貿流通企業,打造湖南中小商貿流通企業的整體品牌形象,助推企業進一步打開省內市場。今天來到我們直播間的三位企業家,都是來自湖南基層的農村地區,而他們呢,正是利用了當地特有的地域環境,靠著特色養殖業走上了創業致富之路,那么他們和他們的企業又有怎樣的故事呢?接下來讓我們一起來認識一下今天的三位嘉賓。為大家介紹一下今天來到我們91.8會客廳《筑夢湖南》特別節目的三位嘉賓分別是湖南和濱特種水產養殖有限公司總經理  徐偉徐總,以及張家界叢林農產品開發有限公司總經理王云芳,還有岳陽市明貢蜂業有限責任公司總經理楊東風,那我們先從徐總開始給大家依次打個招呼,介紹一下自己的企業.

    徐偉:主持人好,各位聽眾朋友大家好!湖南和濱特種水產養殖有限公司成立于2005年,從我父親開始,我們從事龜鱉養殖已經有23年的歷史了。在這個過程中,我們注冊了自己的品牌  和濱品牌,2006年,和濱品牌獲得了國家綠色食品認證,其中我們的中華鱉是湖南省首家獲得綠色食品認證的,洞庭草龜是全國首家獲得綠色食品認證的。在2016年,南縣草龜,南縣中華鱉榮獲國家地理標志證明商標。

    主持人:從您這剛才的簡單的一句介紹中,我們聽得出來,咱們公司還算是子承父業,現在感覺整個公司的發展情況怎么樣。

    徐偉:目前發展挺不錯的,一個是我們企業自身發展的不錯,另一個是政府對企業的扶持力度也挺大的。從產業的前景來看,雖然龜鱉養殖作為傳統的產業,但是,綠色健康的生態農產品養殖,是一個朝陽產業,F在老百姓對健康、綠色、生態食品這一塊的需求也越來越高。

    主持人:您說到了這個“朝陽產業”這四個字,我覺得心理就踏實了,這說明很有希望,未來前景廣闊。再來認識一下我們今天的第二位嘉賓,張家界叢林農產品開發有限公司 總經理 王云芳,王總,跟大家打個招呼。

    王云芳:主持人你好,大家好,我叫王云芳,來自張家界。我們是深山專門放養土雞的,我們的雞就在張家界深山樹林里放養。我們縣里的土壤也是純天然的富硒土壤,所以我們的雞吃的是五谷雜糧,喝的水是純天然的富硒山泉水,生活在富硒生長環境,所以我們的雞和雞蛋,是純天然富硒產品,我們的雞蛋2012年通過了綠色食品認證,2015年,我們獲得了湖南省名優特產的認證,現在我們的產品、市場都非常好,消費者非常認可我們的產品。

    主持人:我聽王總剛才介紹,我覺得您養殖的雞,吃的比人都吃的好,而且都是富硒的,這是當下我們養生的一個非常重要的概念,那稍后我們再繼續詳聊,再來認識一下我們的第三位嘉賓,岳陽市明貢蜂業有限責任公司總經理楊東風,楊總介紹一下您跟您的企業。

    楊東風:主持人好,聽眾朋友們大家好。我是明貢蜂業的法人楊東風。我們明貢蜂業是2009年成立的。家族祖輩們都在養蜂,屬于傳承。公司的主營業務,基本上是蜂產品的生產,企業的自產產品及技術的出口業務,產品的特色就是純天然無污染,前景十分廣闊,屬于健康產業,也朝著健康的方向在發展。

    主持人:今天聽三位老總這么簡單介紹之后,我覺得今天這期訪談很有意思,因為大家做的都是特色養殖。農業包括我們整個水產業,。我想聽聽剛才徐總給大家介紹的,您水產公司養殖甲魚,應該是您們的一個特色,特色產品,那么您當初選擇在當初選擇在洞庭湖畔、水網密布的南縣發展這樣的特色養殖,是因為這塊自然資源條件確實得天獨厚嗎?

    徐偉:南縣屬于洞庭湖的腹地中心,自古以來的就是洞庭草龜,洞庭中華鱉繁育生息之地。純正的水產種質資源非常豐富。另外南縣,它屬于一個農業大縣,工業污染特別少。土壤、水質都是無污染的,在這種環境下生產出來的草龜、中華鱉,生態環境決定了品質的提升。

    主持人:也就是說自然環境天然的賦予了你們養殖甲魚很好的條件,那您之前是通過各方面的考察,已做好這方面的工作,認定這個地方還是不錯的,因為一直以來它也是很有市場的,所以說發展特色養殖是應了那句老話,靠山吃山,靠水吃水。剛才徐總是介紹自己選擇在洞庭湖畔建立養殖企業,接下來再問問王總,您的企業是在張家界,而且我覺得您公司的名字起的特別好,叢林農產品開發有限公司,讓人一聽,馬上就有畫面感,有很強的想象空間,那您在山高林密,這種地理條件下養殖的烏雞好經管嗎?

    王云芳:主要是要把種苗發展管理好,再就是在養殖過程中,雞是在山上跑的,樹枝上跳的、飛的,所以它們經常搞鍛煉,它的體質非常好,雞生長在深山樹林里,都是非常健康的,不用擔心其他的事情。再就是管理上也要管好。

    主持人:那于是問題就來了王總,我特別想問問您,您養了這么多雞,自己平時搞積極鍛煉,感覺那么好,您的產品都是通過什么渠道銷售的,我好像從來沒吃過。

    王總:因為雞是在山上放養的,量還沒有大規模的上來。沒吃飼料,專吃五谷雜糧,雞的產蛋率達不到標準,我們要把質量放在第一位。不管別人跟我提什么要求,我說我要對我的消費者負責,我不能加其他的東西,只能給雞吃五谷雜糧。

    主持人:這句話說的真好,我要對我的消費者負責。其實做食品行業,做養殖行業都是這樣,我們得憑著這顆良心,那當前的銷售渠道主要是哪條路徑?

    王總:我們的銷售,線上線下都有。因為我們是老百姓,互聯網這一方面,我們的接受能力有限,現在是我們的經銷商他們,通過網上銷售在給我們做。

    主持人:那比如說,您山上養的土雞,經銷商是把它進行統一的屠宰之后再銷售?

    王總:我們的雞是當天早上屠宰之后,為了保證貨源新鮮。遠的地方發順豐空運,速度很快。一般情況,今天下午4點鐘發,明天就可以到。

    主持人:那還是很快捷,您在叢林里養的土雞也是插上了夢想的翅膀,坐著飛機,到了消費者的餐桌上。

    王總:我就是想讓我們的產品,從我們山上飛到城市里消費者的廚房里,確保他們吃到放心的食品。

    主持人:我敢保證,您接收采訪這一期節目播出之后,我估計您養殖的這個土雞和烏雞包括雞蛋,銷量肯定會上漲,如果說聽眾朋友們想要買的話,大家通過什么渠道?打電話還是登錄網絡?

    王總:現在消費者打電話也可以訂貨,現在微商城還在建。我們的銷售熱線是,13574418626,我們這個號碼已經用了24年了,我們養雞養了24年。

    主持人:這是王總的電話,確實貨很好,又很少,希望您今后能把養殖業規模做的越來越大,。接下來我再問問楊總,您是做蜂產品的,當初選擇在華容建立企業,這也有地理環境方面的考慮嗎?

    楊總:第一,我是華容本土出生。畢業之后在縣畜牧局蜂業管理站工作。對當地的地理環境,以及這個行業有所了解,華容在80年代,就是農業部優質蜂產品出口基地。湘北跟鄂南,是我們全國較大的蜜蜂養殖基地,這里的地理環境是得天獨厚的。

    主持人:就是湖南的北邊和湖北的南邊?

    楊總:華容縣,跟湖北是一腳跨兩省,相隔只有十來公里,常德輻射的基地距離我們這邊大概七八十公里,所以剛好是跨兩省的地區。湘北鄂南都輻射到了,而且是最大的蜜蜂養殖基地。

    主持人:那現在在這養殖蜂產品,可能在老百姓的意識和概念里,包括我,我們會想,看到大片花海的地方也越來越少,蜜的產量會不會也因此受到影響?

    楊總:我們基地的蜂農,基本上是流動性的,全國性的那種,不受天氣環境的影響,并且還有一個好的條件,因為我們中國南北的跨度比較大,舉個很簡單的例子,云南油菜花2月開花(油菜花節),咱們湖南湖北,3月中旬,而到了青海,油菜7月才開,內蒙古海拉爾8月還沒結束,所以說他有一個南北的延續性。

    主持人:你這一路就這么走過來?我覺得您這是一種別致的旅游方式啊,

    楊總:我所有的同學都這樣,說我的生活好像過得挺滋潤的,因為四季花開也看得到,而且像我們,東北線西北線太行王屋、呂梁,只要是原生態風貌的地方,我們就會去。因為蜂產品,越是城市發展的好,就越沒有蜜源。就是在原始封閉的狀態,才有好的蜜源植物,才沒有污染。因為小蜜蜂的個體很小,真的有環境污染的話,小蜜蜂就先掛了,必須得生態環境好,才能夠生存。

    主持人:那您去的這地方都是負氧離子都超高,特別愜意的好地方,空氣也好,環境也好,

    楊總:現在叫原生態,以前叫窮山惡水。

    主持人:現在成了大家向往的原生態,我覺得那才是自然,因為然也是自然的一部分,所以到頭來,城市發展到一定程度,大家還是有回歸自然的這種訴求。我覺得以后,您可以在蜂產品養殖的過程中,采蜜的過程中還可以開發一個副業,來一個采蜜的旅游業。

    楊總:有很多政府部門,我們主管的領導,他們會跟我們的腳步一起去基地巡查。

    主持人:那一路走下來也很辛苦

    楊總:每年一個循環,大概也只有3萬來公里。

    主持人:那您走的這一個過程中,有沒有像剛才您說的就是城市越發達,變化程度越深,這個地方原生態的感覺越弱。

    楊總:不會、不會,F在政府,像北方退耕還林,比以前的生態環境更加好。

    主持人:那也就是說,您采集的源頭和資源越來越豐富了?這也是您在行內才會有深切的體會,因為大家往往局外不知道局內真正的數據以及情況到底如何。

    楊總:這確實,沒有經歷過是不太清楚的,因為我們以前是養蜂出身,屬于牧蜂人。從南到北一直走,目前唯一擔心的是,人工種植的植物,用藥和農藥的殘存問題。像原生態,山上的野花,刺槐、荊芥,都不可能人為的施藥,都是原生態的。

    主持人:那您平時喜歡吃什么蜜?

    楊總:在國際市場上來講的話,目前,最受歡迎的還是洋槐。

    主持人:您個人呢?平時也是吃這個洋槐蜜嗎?

    楊總:個人的話,我中意棗花蜜。它的氣味會比較大,我們對氣味比較敏感,覺得那個是香味?赡苡械南M者覺得它這個氣味太大可能聞起來會不太舒服。洋槐蜜比較清淡。

    主持人:洋槐蜜現在國際市場上知名度比較高一點,聽您這么一講之后,現在正在聽節目的各位聽眾朋友們,也會感覺很有收獲,因為說實話,楊總,在這個蜂產品的世界里,往往可能消費者們水挺深,因為不知道怎么辨別真假,因為蜂產品市場有時候確實給人一種,難以去判斷的這種概念,那稍后也希望就這塊能給大家答疑解惑,來解釋。一段宣傳片候,再回到我們的特別節目。


來源:湖南交通頻道  責編:李文廣